Yahoo Actualités Top Chef, la Brigade cachée (M6) - Clotaire réintègre l'aventure : "C'était dur de garder le secret"
Etant un grand fan de l'émission, vous aviez déjà vu la Brigade cachée mais pensiez-vous qu'il y en aurait également une cette année ?
Clotaire : Alors honnêtement, ça a été une grosse surprise parce que je l'avais complètement sortie de ma tête. Je ne pensais pas du tout à la Brigade cachée. Quand ils m'ont appelé, le lendemain de mon élimination, j'étais là genre : "Ah purée, oui, c'est vrai qu'il y a ce truc-là. Mais oui, c'est évident, en fait". Mais du coup, j'ai été vraiment surpris.
C'est Pierre Gagnaire qui est derrière la Brigade cachée. Qu'est-ce qu'il représente pour vous ?
Il représente la sagesse. Je dirai même la sagesse et la folie en même temps. C'est quelqu'un que j'estime beaucoup de par sa vision de la cuisine, de par son management aussi, ça a été un des premiers à vraiment s'intéresser au bien-être de ses collaborateurs. Et puis, je l'avais déjà rencontré, ça avait déjà été une très très belle rencontre. Et du coup, j'étais trop ravi de savoir que c'était lui qui s'occupait de ça.
À lire également
Top Chef, la brigade cachée (M6) - L’aventure prend fin pour Bryan : “Il y a une part de déception”
Ça s'est passé comment entre vous ?
Je pense que c'est quelqu'un de très bienveillant avec tout le monde et il n'a pas dérogé à la règle avec moi. Il a été super du début à la fin.
Content d'avoir pu réintégrer l'aventure ?
Alors, pour être totalement honnête... Pas du tout. Quand j'ai été éliminé, je me suis senti soulagé parce que je me disais que j'allais retrouver ma vie, ma copine, mon appart, mes potes. Voilà, j'étais assez content de rentrer sur Copenhague et ils m'ont appelé le lendemain, et quand j'ai découvert que c'était pour la Brigade cachée, je me suis dit : "La flemme !". Et au final, j'ai eu ma copine au téléphone. Je lui ai raconté l'histoire de la Brigade cachée, que j'allais devoir y retourner, que je n'étais pas plus enchanté que ça. Et là, elle m'a dit, : "Ecoute mec, je t'explique, ça fait deux mois bientôt que je suis toute seule, enceinte jusqu'au cou à Copenhague, pour que toi tu puisses faire Top Chef. T'as intérêt à y aller et à tout défoncer ! Il te reste deux...
Lire la suite sur Télé 7 Jours
