Yahoo Actualités « Top chef » : 5 choses à savoir sur la 14e saison
La plus célèbre émission de cuisine du PAF déballe à nouveau les couteaux pour sa 14e saison à partir de ce mercredi 1er mars sur M6. Ils seront 16 à concourir pour le titre de « Top Chef » 2023. Pour afficher une telle longévité, l'émission se doit de trouver le bon équilibre entre fidélité à ses fondamentaux et renouvellement du programme. Une recette qui lui a permis de s'installer à la fois dans les salons, et les cuisines fantasmées, des Français, mais aussi au plus haut niveau de la gastronomie avec une multitude d'étoiles pour les anciens candidats. « L'émission est rentrée dans le panorama culinaire et œuvre pour la promotion de la gastronomie, de la liberté et des possibles, s'enthousiasme le chef Paul Pairet, qui rempile pour sa 4e saison dans le jury aux côtés d'Hélène Darroze, Philippe Etchebest et Glenn Viel. Une émission qui fait primer l'effort et la créativité, je ne peux qu'adhérer ! » Tour d'horizon des nouveautés de cette année.
Un rôle spécial pour Hélène Darroze
La cheffe la plus étoilée du jury (6 étoiles sur 3 restaurants) aurait dû entamer sa 9e saison au sein du jury. Mais las, sa réussite insolente – elle était la cheffe de brigade des trois derniers gagnants : Louise Bourrat (2022), Mohamed Cheikh (2021) et David Gallienne (2020) – en a décidé autrement. « On nous donne une longueur d'avance », rigole le chef triplement étoilé avec son restaurant Ultraviolet à Shanghai. Elle ne commencera donc pas l'aventure aux côtés de ses pairs [...] Lire la suite
