«Terrorisme du sushi» : une mauvaise blague vire au scandale sanitaire au Japon

Tout a commencé par une mauvaise farce devenue scandale sanitaire. Trois personnes ont été arrêtées à Nagoya, au Japon en milieu de semaine, dans l’affaire désormais surnommée celle du « terrorisme du sushi ». Un porte-parole de la police a déclaré que Ryoga Yoshino, 21 ans, et une jeune fille anonyme de 15 ans avaient été arrêtés mercredi, tandis que le troisième membre du groupe, un homme de 19 ans dont l'identité a été gardée anonyme, a été arrêté le mois dernier.

En février dernier, le trio s’était filmé dans un restaurant de la chaîne Kura Sushi, léchant la nourriture ou buvant directement dans la bouteille d’une sauce soja, avant de replacer les mets sur le tapis roulant qui permettait de servir les autres clients. Hilares, les trois camarades ont ensuite publié la vidéo sur les réseaux sociaux.

Il n’a pas fallu longtemps pour que cette tendance devienne virale, provoquant la stupeur au Japon, où les règles d’hygiène sont particulièrement strictes. Sur des dizaines de clips similaires, filmés dans plusieurs chaînes de restaurants de sushi à travers le Japon, l’on peut voir des personnes recracher de la nourriture, l’asperger de gel hydroalcoolique, ou encore mettre du wasabi sur la commande d’un autre client. Un porte-parole de Kura Sushi a déclaré à la BBC que la tendance est « extrêmement dangereuse ». « Les sushis sur tapis roulant sont quelque chose dont nous sommes fiers dans le cadre de la culture japonaise. Nous voulons nous assurer que nos clients peuvent m...


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