Quelle est la durée de présence de l'alcool dans le sang ?

Si l’alcool a une courte durée de vie dans le sang, il peut être détecté dans l’organisme par d’autres moyens. Une fois que l’alcool est entré dans la circulation sanguine, le corps métabolise (décompose) une certaine quantité d’alcool toutes les heures, en fonction de diverses caractéristiques de l’individu. Par ailleurs, la taille et le poids du foie impactent également la vitesse de métabolisation de l’alcool. Bref, nous ne sommes pas tous égaux face à l’alcool.

Le temps pendant lequel l'alcool reste dans le sang dépend du volume et du degré d’alcool de la boisson. Très logiquement, plus vous consommez de l'alcool, plus votre corps aura besoin de temps pour l’éliminer. Le degré de l’alcool consommé est fondamental, au-delà de la quantité. Ainsi, des études montrent que 5 cl de whisky ou de vodka contiennent beaucoup plus d’alcool que 5 cl de vin. Pour permettre de s’y retrouver, il faut savoir que la quantité d’alcool pur dans un verre standard est de 10 g, comme l'explique le site de Santé Publique France. Un verre standard, appelé aussi une unité d’alcool, correspond, en fonction des types de boissons, à :

L’alcool met environ 60 à 90 minutes pour atteindre son niveau maximal dans le sang (l’alcoolémie). Ensuite, le corps commence à le décomposer. Il faut compter environ 25 heures pour que votre corps élimine tout l’alcool.

L’organisme garde la trace de l’alcool bien plus longtemps que les 25 heures de détection dans le sang. Ainsi, une analyse des cheveux peut indiquer une (...)

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