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"T'as travaillé durant 10 ans dans un restaurant étoilé ?" : Philippe Etchebest estomaqué dans Cauchemar en cuisine (VIDEO)

Philippe Etchebest va encore faire des bonds en cuisine ce lundi 31 août dans Cauchemar en cuisine. Dès 21h05, le juré de Top Chef nous donne rendez-vous pour un numéro inédit. L'émission a été tournée depuis Antibes, en février dernier. Le chef va complètement halluciner en découvrant le passé des candidats : jamais il n'a été confronté à une situation pareille. Comment ont-ils pu en arriver là étant donné leur parcours professionnel ? Regardez l'extrait ci-dessus.

Qui sont-ils ?

Romain et Thomas, deux amis d'enfance, ont lancé leur affaire il y a 3 ans et demi. Si au départ, tout roulait, très vite, ces associés ont vu rouge : dettes qui s'accumulent, clients qui désertent leur établissement. Face à cette situation qui se détériore de jour en jour, les patrons ont tous les deux baissé les bras. A cela, ajoutez un service chaotique, une mauvaise gestion des stocks et des plats qui arrivent avec de la paille de fer et des bouts de plastique ! Philippe Etchebest fait des bonds. Comme d'habitude, le chef va s'attabler au restaurant et déguster quelques plats de la carte. Il n'est franchement pas convaincu du résultat… L'oeuf cocotte qu'il commande baigne dans la crème fraîche. Un mélange immangeable pour le chef !

Philippe Etchebest tombe de l'arbre !

Bref, Philippe Etchebest le comprend bien, il y a urgence ou leur situation va virer à la catastrophe et il n'y aura plus aucun recours possible ! Pour mieux identifier le problème, il va chercher à en savoir un peu plus sur les patrons

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