Hypertension artérielle : 12 aliments (qui font grimper la tension) à éviter de consommer

En France, environ 1 adulte sur 3 souffre d'hypertension artérielle (HTA), sans forcément le savoir. Cette maladie cardiovasculaire chronique correspond à une pression du sang anormalement élevée dans les vaisseaux sanguins. On parle d'hypertension artérielle lorsque la pression systolique (qui est mesurée lors de la contraction du cœur) est supérieure à 140 mmHg et lorsque la pression diastolique (mesurée lors de la relaxation du cœur) est supérieure à 90 mmHg.

L'hypertension artérielle concerne environ 65 % des adultes âgés de 65 ans et plus. La maladie est plus fréquente chez les hommes, chez les personnes souffrant d'apnée du sommeil, chez les individus nés prématurés ou encore lorsqu'il y a des antécédents familiaux.

Hypertension artérielle : adoptez une alimentation moins riche en sel

Mais il y a aussi des facteurs de risque dits "modifiables" sur lesquels on peut agir pour diminuer son risque de développer une hypertension artérielle ou pour mieux vivre au quotidien avec cette maladie chronique : il s'agit notamment de la sédentarité, de la consommation d'alcool, du tabagisme, de l'excès de sel dans l'alimentation, de la carence en potassium et du surpoids. Comme le rappellent les chercheurs de l'Inserm, "la première action de prise en charge ne passe pas par la prescription de médicaments, mais par des mesures hygiéno-diététiques qui permettent de normaliser

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