Les aliments premiers prix sont-ils de moins bonne qualité que ceux des marques ?

Crise inflationniste oblige, les produits alimentaires à petits prix se retrouvent de plus en plus fréquemment dans les chariots des consommateurs. Compréhensible quand on observe qu'ils peuvent être deux fois moins onéreux que des produits similaires de grande marque. Le magazine 60 Millions de consommateurs a ainsi décidé de comparer des articles de marques nationales et des articles premiers prix pour analyser la qualité et le profil nutritionnel de ces derniers. Résultat : «50% des matchs gagnés contre les grandes marques», annonce le magazine ce jeudi.

Pour les produits les moins transformés, comme la farine, le sel, les pâtes, ou le sucre, les compositions diffèrent assez peu entre les deux gammes. Les produits premiers prix, moins chers, sont donnés gagnants.

En revanche, les produits premier prix tels que les œufs, le poulet, le bœuf ou encore le poisson ne rivalisent pas face aux grandes marques. Sont pointées du doigt les conditions d'élevage et l’alimentation des animaux.

Enfin, concernant les articles élaborés ou transformés (biscuits ou pâte à tartiner), les produits premiers prix présentent «peu d'ingrédients nobles, beaucoup d'additifs et peu d'éthique environnementale», relève le magazine. Toutefois, les équivalents des grandes marques ne sont pas non plus exemplaires. «Seules deux pâtes à tartiner pas chères rivalisent avec le célébrissime Nutella sur la quantité de noisettes», observe le magazine, «mais toutes regorgent de sucre et de mauvais gras». Alors, un (...)

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