La salinisation des sols, un défi majeur pour la sécurité alimentaire mondiale

Les récentes projections démographiques de l'Organisation des Nations unies (ONU) prévoient que la population mondiale actuelle de 7,3 milliards d'habitants devrait atteindre 8,5 milliards en 2030 et 9,7 milliards en 2050. Par conséquent, pour fournir suffisamment de calories et de nutriments à une population plus nombreuse et de plus en plus urbaine, il faudra augmenter la production alimentaire mondiale de quelque 70 % entre 2005 et 2050, dont une grande partie devrait provenir de l'intensification de la culture de terres, de la conversion de forêts, de prairies et d'autres écosystèmes en terres arables, ce qui aura une incidence sur la biodiversité et les multiples services écosystémiques.