Le retour du scorbut, la "peste des mers" responsable de milliers de morts parmi les marins

Il y a des maladies que l'on pensait appartenir au passé et dont celle-ci faisait partie. Ça n'est visiblement plus le cas. Le scorbut est de retour depuis plusieurs années. Cette maladie que l'on appelle "peste des mers" ou encore "maladie des marins" est longtemps restée d'origine mystérieuse avant d'être éradiquée depuis la fin du XVIIIe siècle... avant son retour trois siècles plus tard.

On sait aujourd'hui que le scorbut résulte d'une avitaminose par carence en acide ascorbique ou vitamine C. Trois mois seulement de carence en vitamine C suffise à voir apparaître les premiers signes de scorbut. Depuis une dizaine d'années, de nombreux pays font régulièrement état du retour de la maladie. En France, en 2015, un médecin du CHU de Limoges avait ainsi identifié dix cas de scorbuts, rapporte Le Parisien. Trois ans plus tard, le site Science Alert évoquait une trentaine de malades aux États-Unis.

Gencives qui saignent, dents qui se déchaussent, cheveux qui s'éclaircissent ou encore fatigue accablante... Ces symptômes doivent vous alerter. "Le scorbut survient quand on consomme moins de 10 mg par jour de vitamine C alors qu'il en faut entre 80 et 100 mg", détaille Jean-Michel Lecerf, chef du service nutrition de l'Institut Pasteur, de Lille auprès du Parisien.

Des milliers de marins ont succombé à la maladie mais aujourd'hui, la maladie n'est plus mortelle et les médecins savent comment la traiter grâce à James Lind, un médecin écossais qui a découvert, au milieu du XVIIIe siècle, (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

L'autisme, bientôt diagnostiqué dans les selles ?
Combien de jours peut-on survivre sans boire ?
Le talc est "probablement cancérogène" d'après l’OMS
Comment les vaccins sont-ils créés ?
Stress, traumas, burn-out… Les bienfaits de la plongée et du surf pour notre santé mentale