Ce restaurant belge sert des pâtes dans un verre à vin, de quoi rendre furieux les Italiens

FOOD - Quel est le point commun entre des pâtes bolognaises et un verre à vin ? Le restaurant « La Sicilia » située à Gand, en Belgique. Là-bas, on y sert des pâtes, des pizzas, des risottos… Bref, tous les classiques de la cuisine italienne. Mais depuis quelques jours, ce restaurant divise Internet. La raison ? Des pâtes servies dans un verre à vin, comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus.

Dans une vidéo postée sur TikTok vue plus de 15 millions de fois, le restaurant filme cette exubérance culinaire. Au centre d’une assiette, trône un verre à vin rempli de pâtes et de sauce. Le serveur s’empare du pied du verre et verse son contenu dans l’assiette. Pour la touche finale, il fait pencher le verre sur le pied duquel se trouve du parmesan, et le fait tomber avec plus ou moins d’habilité sur le plat.

« Un génie incompris », « tout ce cinéma pour ça », « ça me répugne »… En commentaire, les avis sont partagés. Et de ça, le propriétaire du restaurant s’en réjouit. « L’idée vient d’une vidéo que j’ai vue et je me suis dit : pourquoi je n’y ajouterais pas ma propre touche ? Je trouvais que c’était une idée un peu bête mais une bonne publicité pour nous. Et les pâtes sont délicieuses, je peux vous le promettre », avoue-t-il à SudInfo. Il ne manquerait plus qu’il utilise de la crème dans les pâtes carbo.

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