La reine des Belges Mathilde, critique gastronomique d’un jour
Vendredi 28 mars, la reine des Belges Mathilde était de sortie au nord ouest de la Belgique. L’épouse du roi Philippe s’est rendue à l’École Hôtelière de Gand, la Hotelschool Gent, pour échanger avec élèves et professeurs sur leurs activités tout en découvrant les locaux.
La reine des Belges marquait une halte dans l’établissement à l’occasion des 50 ans de l’ouverture de la section horeca (acronyme des mots Hôtellerie, Restauration et Café) et des 30 ans de la filière boulangerie, explique le site officiel de la couronne. La reine a déambulé au milieu des départements consacrés à la restauration, à la boulangerie et la chocolaterie avant d’achever sa visite par la dégustation d’un repas concocté par les élèves.
La reine Mathilde s’était parée de vert pomme. Elle portait une robe aux manches trois quarts, serrée à la taille par une petite ceinture, sur laquelle elle avait, pour visiter les extérieurs de l’école, jeté un manteau à carreaux. Une pièce assortie à la pochette de cuir et aux escarpins marron qu’elle portait pour l’occasion.
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La reine à l’écoute des étudiants
La veille déjà, la reine rencontrait des étudiants. Elle recevait au palais royal des jeunes devant combiner études et travail et a échangé avec eux sur leurs expériences personnelles et les défis rencontrés au quotidien. Pour ce faire, elle avait sorti un tailleur-pantalon de laine turquoise signé Dries Van...