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Régime Keto : un risque accru de maladies cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux ?

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La vigilance est de mise. Selon une nouvelle étude scientifique, le régime Keto, à très faible teneur en glucides, pourrait augmenter le risque de maladie cardiaque et d’autres maladies cardiovasculaires mortelles.

Devenu incroyablement populaire ces dernières années, le régime Keto, à très faible teneur en glucides, ne serait pas dénué de risques. Selon une nouvelle étude scientifique, relayée par le Daily mail, il pourrait augmenter le risque de maladie cardiaque et d’autres maladies cardiovasculaires mortelles. Pour parvenir à cette conclusion, des chercheurs canadiens ont suivi 1 500 personnes pendant plus d'une décennie et ont fini par découvrir que le régime alimentaire pouvait faire augmenter les taux de "mauvais" cholestérol.

Concrètement, ceux qui suivaient un régime riche en graisses et faible en glucides étaient deux fois plus susceptibles d’avoir les artères bouchées, d’être victimes de crises cardiaques et d’accidents vasculaires cérébraux. Un phénomène qui serait dû à l’accumulation de dépôts graisseux dans les parois des artères qui peuvent les rétrécir ou les bloquer.

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Consultez un médecin avant

"Nos résultats suggèrent que les personnes qui envisagent de suivre un régime Keto doivent être conscientes que cela pourrait entraîner une augmentation de leur taux de cholestérol LDL", a expliqué le Dr Iulia Iatan, médecin au Centre for Heart Lung Innovation de l'Université de la Colombie-Britannique tout en conseillant d’aller consulter un professionnel de santé avant.

Pour celles et ceux qui auraient déjà entamé le régime, il leur est conseillé de surveiller leur taux de cholestérol et d'essayer de traiter d'autres facteurs de risque de maladie cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral, tels que le diabète, l'hypertension artérielle, l'inactivité physique et le tabagisme.

Pour rappel, les adeptes du régime Keto essaient de consommer le moins de glucides possible. Ils réduisent notamment le pain, le riz ou encore les pommes de terre. Les glucides sont la principale source d'énergie que le corps utilise lors de l'exercice ou des mouvements quotidiens.

Mais le manque de glucides dans le corps pousse les gens dans un état appelé "cétose". C’est là que le corps commence à décomposer les graisses en énergie. L'idée est de puiser dans les réserves de graisse tenaces et d'accélérer la perte de poids.

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