Quels sont les différents types d'aliments ?

Afin de rester en forme et subvenir aux besoins quotidiens de notre corps, il convient d'avoir une alimentation saine et équilibrée. Pour cela, il est recommandé de consommer différents nutriments comme des vitamines, des fibres et des minéraux. Ces nutriments sont présents dans la nourriture que nous consommons au quotidien, qu'il s'agisse de produits bruts ou d'aliments préparés. Et ces aliments sont divisés en sept grandes catégories en fonction de leurs apports et de leurs bienfaits pour notre santé. Cependant, s'ils sont indispensables à notre bonne forme physique, ils ne doivent pas être consommés de la même manière. En effet, certains de ces types d'aliments sont plus riches que d'autres. Il faut donc les consommer en plus petite quantité.

Parmi les sept groupes d'aliments, les nutritionnistes et professionnels de santé recommandent d'en consommer quatre tous les jours. Tout d'abord, on retrouve les fruits et légumes. Capable entre autres de limiter les risques de développer certains cancers, il est préconisé d'en manger cinq portions par jour. Ensuite, on trouve les produits laitiers. Cette famille regroupe le lait et les produits faits avec cet aliment comme la crème, les yaourts ou le fromage blanc. Deux portions de produits laitiers par jour sont recommandées pour un adulte. Viennent ensuite les produits céréaliers et les légumineuses, riches en féculents ; il est recommandé d'en consommer à chaque repas en fonction de l'appétit. Enfin, la dernière catégorie d'aliments (...)

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