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Quels sont les aliments riches en potassium ?

Il est donc important d'adopter une alimentation équilibrée, avec la bonne quantité de potassium pour éviter un taux trop bas ou trop élevé. Et nombreux sont les aliments riches en potassium. Parmi eux, on retrouve communément le lait, le yaourt et les autres produits laitiers. Les viandes et les poissons sont également une source riche en potassium. Le poulet, la dinde, le bœuf, le veau, tout comme le saumon, le thon ou l'aiglefin sont donc à consommer de manière suffisante. Pour aller encore plus loin, le cacao en poudre est aussi un aliment riche en potassium. Certains épices et herbes aromatiques font aussi partie de la liste, comme le curcuma, la coriandre, le paprika, le curry ou encore le basilic.

La châtaigne est l'un des fruits les plus riches en potassium, avec un taux moyen de 590 mg. Mais elle n'est pas la seule à faire partie des aliments riches en potassium. Parmi les fruits, on retrouve également les bananes, les cerises, les oranges, les nectarines, les kiwis et les fraises. D'autres fruits peuvent être consommés sous forme de jus pour apporter au corps suffisamment de potassium dans la journée. Les jus d'ananas, de pomme, de pamplemousse et de raisin sont de bons alliés. Les fruits secs sont également une source de potassium à ne pas négliger, et, dans cette catégorie, on retrouve les raisins secs, les pruneaux secs ou les abricots secs.

Les fruits, les viandes et les poissons ne sont pas les seuls aliments riches en potassium. Sans surprise, les légumes sont aussi (...)

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