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Quels sont les aliments riches en oméga-3 ?

Les bienfaits des oméga-3 sur la santé ne sont plus à démontrer ! Bons pour le cœur, le cerveau et le système nerveux, ces acides gras sont essentiels au bon fonctionnement de notre organisme et il est recommandé d'en consommer quotidiennement. Mais où les trouve-t-on, exactement ? Peut-on être végétarien, voire vegan, et en trouver dans des produits d'origine non animale ?

Très bons pour la santé, les acides gras oméga 3 présentent de nombreux bienfaits. Tout d'abord, ils sont nécessaires au développement et au bon fonctionnement de la rétine, du cerveau et du système nerveux. Mais ils sont également de précieux alliés pour prévenir les maladies du cœur ! En effet, les oméga-3 peuvent permettre de réduire la pression artérielle et le taux de triglycérides, mais aussi prévenir les caillots sanguins tout en réduisant l'inflammation, détaille le site coeuretavc.ca.

Essentiels à l'alimentation, l'Organisation mondiale de la Santé (OMS) recommande la consommation de 300 à 500 mg d'acides gras oméga-3 chaque jour, soit l'équivalent de deux portions de poisson gras par semaine, rapporte le Gouvernement du Québec.

Si la majorité des sources d'oméga-3 proviennent de produits d'origine animale, certaines sources végétales méritent d'être mises en lumière pour leur concentration particulièrement intéressante en acides gras essentiels. Les fruits à coque peuvent ainsi contenir des oméga-3, comme les noisettes, les noix, les amandes ou encore les pistaches. On peut les déguster tel quel, ou (...)

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