Yahoo Actualités Qu’a inventé Louis Pasteur ?
Dans son livre Virus, bactéries, microbes… Tout savoir pour y échapper, la virologue Océane Sorel, plus connue sur Instagram sous le pseudo The French Virologist, raconte, avec humour et pédagogie, le monde extraordinaire des microbes. En voici un extrait en exclusivité pour Le Point.
« Au XIXe siècle, Louis Pasteur s'intéresse aux maladies infectieuses. En 1877, il commence à étudier le choléra des poules. Il arrive à identifier la bactérie qui est à l'origine de cette maladie, et c'est d'ailleurs en son honneur que l'on nommera le genre de cette bactérie : Pasteurella.
Un jour, Pasteur retrouve de vieilles cultures de bactéries du choléra des poules qu'il avait oubliées dans son laboratoire et les injecte aux poules. Surprise ! Les poules tombent légèrement malades, mais ne meurent pas et finissent même par guérir. Intrigué, Pasteur décide alors d'injecter des cultures fraîches de bactéries à ces mêmes poules. Les poules ne tombent toujours pas malades : elles sont protégées contre le choléra ! Il émet alors l'hypothèse que le stockage des cultures a dû affaiblir les bactéries et appelle ce phénomène "atténuation".
En 1885, Pasteur teste son protocole contre la rage sur un enfant de 9 ans
En 1880, Pasteur décide de tester le principe de la vaccination sur une autre maladie et choisit la rage, qui affecte à la fois l'homme et les animaux. Dans son laboratoire, il injecte des bouts de moelle épinière de lapins enragés à des animaux afin de les protéger contre [...] Lire la suite
