Pourquoi New York est-elle surnommée la « Grosse Pomme » ?
New York a beaucoup de surnoms, mais « Big Apple » est certainement le plus connu. D'où vient-il ? Pendant longtemps, le sujet a fait l'objet d'une vraie pomme… de discorde. Certains experts ont affirmé qu'il s'inspirait de la Big Apple Dance, un style de danse qui a vu le jour dans les années 1930 au sein de la communauté afro-américaine.
D'après un article de la New York Public Library (NYPL), la bibliothèque publique de la ville, il faut cependant remonter au tout début du XXe siècle pour voir l'expression utilisée pour la première fois en rapport avec New York. En effet, dans son livre de 1909 consacré à la mégapole, The Wayfarer in New York, le journaliste Edward Sanford Martin la décrit comme une « grosse pomme » qui appartient à un « grand arbre », forme de la vallée du Mississippi, dans le centre du pays, dont les « branches s'étendent d'un océan à l'autre ».
L'âge d'or de la pomologie
Mais, pour l'étymologiste Gerald Cohen, tout cela, c'est de la compote ! Il avance une autre théorie – plus solide – dans son ouvrage Origin of New York City's Nickname « The Big Apple », paru en 1991. Pour lui, il faut remonter à la fin du XIXe siècle pour comprendre le sens du surnom. À l'époque, explique-t-il, les États-Unis connaissent un « âge d'or de la pomologie », discipline de l'arboriculture consacrée à l'étude des fruits comestibles, marquée par une diversification de la production de fruits. « À la fin des années 1870, des vergers commerciaux et fermiers ava [...] Lire la suite