Pourquoi l’ail donne mauvaise haleine ?

Avant de s’intéresser plus spécifiquement à l’ail, il est important de noter que ce n’est pas le seul aliment qui a mauvaise réputation en matière d’haleine. En effet, d’autres aliments comme l’oignon, le chou, les produits laitiers, le poisson, le café ou encore les aliments sucrés peuvent également donner mauvaise haleine. Ceci s’explique par des réactions chimiques qui ont lieu dans la bouche et/ou dans l’appareil digestif et qui libèrent des molécules odorantes. Bien comprendre cette relation entre alimentation et mauvaise haleine est essentiel pour prendre des mesures préventives, notamment si vous avez un rendez-vous galant après le repas.

Oui, l’ail est souvent associé à la mauvaise haleine. Ce phénomène est principalement dû aux composés soufrés présents dans l’ail cru. Lorsque ces composés sont ingérés, ils sont absorbés dans la circulation sanguine. Ensuite, ils sont transportés vers les poumons, où ils sont expirés, provoquant ainsi l’odeur caractéristique. Ces composés transitent également vers la peau et les reins, ce qui peut modifier l’odeur de la transpiration et de l’urine. Même après avoir consommé de l’ail cuit, certains composés soufrés persistent, bien que dans une moindre mesure.

Si vous avez mangé de l’ail, vous avez probablement envie de savoir si vous avez mauvaise haleine. Pour cela, vous pouvez demander à un ami de confiance ou bien faire un test vous-même. Souffler dans sa main ne suffit généralement pas pour savoir si l’on a mauvaise haleine. Le meilleur (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

Voici pourquoi on recommande de faire une IRM après un scanner !
Cancer : pourquoi l'aspirine pourrait avoir un rôle à jouer dans le traitement
Pourquoi l’envie d’aller aux toilettes devient plus pressante quand on arrive devant sa porte ?
Pourquoi on a le droit de dormir plus longtemps en hiver
Pourquoi faut-il être à jeun avant une prise de sang ?