Pourquoi les apiculteurs sont-ils habillés en blanc ?

L'apiculture existe depuis des millénaires et est pratiquée sur tous les continents. L'élevage des abeilles sert à produire son propre miel, mais aussi de la propolis, de la cire d'abeille et même de la gelée royale. Mais ne s'improvise pas apiculteur qui veut. Il y a des règles à suivre au niveau du terrain et du placement des ruches par rapport au voisinage et à la voie publique. Après quoi, il faut s'équiper : vêtements de protection, vareuse, gants, ruches, fleurs, brosses, pièges à frelons asiatiques. Et pourquoi pas bouquiner quelques livres et rejoindre une association d'apiculteurs pour savoir comment bien démarrer son activité.

On les assimile souvent à des astronautes lorsqu'ils s'affairent près des ruches, et pourtant, la tenue de protection d'un apiculteur n'a rien à envier à celle d'un homme allant dans l'espace. Même si elle reste moins contraignante, elle se compose tout de même de bottes, de gants, d'une combinaison avec fermeture éclair, d'une vareuse ou d'un casque, et d'un enfumoir pour inviter les abeilles à rejoindre la ruche. La combinaison est réalisée à partir de coton épais et parfois de mélanges synthétiques comme le polyester, le tout pour pouvoir être libre de ses mouvements tout en évitant d'éventuelles piqûres. Il n'y a pas de nom à proprement parler pour désigner la tenue d'un apiculteur. On parlera de combinaison cosmonaute, mais cela reste un surnom dans le milieu.

Vous l'avez sans doute remarqué lors de reportages : la tenue, voire la combinaison (...)

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