Yahoo Actualités Pollution : La chasse au Téflon est ouverte !
Imperméabilisants et antitaches pour les vêtements, résistants à la chaleur et antiadhésifs pour les poêles… les PFAS, substances per-et polyfluoroalkylées, font partie intégrante de nos vies. On en trouve même dans les mousses anti-incendie, les lentilles de contact, les moquettes, les préservatifs, ou encore les culottes menstruelles.
Une présence à nous donner le tournis, mais qui, hélas, ne date pas d'hier. Car celui que l'on connaît le mieux, sous la dénomination Téflon, a une histoire.
Il était une fois…
Le hasard fait-il bien les choses ? On peut se le demander, car c'est totalement par accident que le polytetrafluoroéthylène (PTFE) ou Téflon fut découvert en avril 1938 par la firme DuPont de Nemours, dans le New Jersey, aux États-Unis. En essayant de refroidir un gaz avec de la neige carbonique, le chimiste Roy Plunkett a obtenu une poudre pouvant supporter des températures supérieures à 260 °C. Oublié un temps, le PTFE revient sur le devant de la scène deux ans plus tard, lors du développement de la bombe atomique américaine, pour laquelle la recherche avait besoin de joints résistants aux solvants et aux refroidissants puissants utilisés pour maîtriser la phase d'enrichissement de l'uranium 235.
En 1949, DuPont de Nemours dépose la marque Téflon et la commercialise. Il faudra attendre 1951 pour voir les premiers ustensiles de cuisine recouverts de cette surface antiadhésive. Une véritable révolution pour l'époque ! Mais aujourd'hui, le problème est que ces substances toxiques impactent notre santé de manière de plus en plus inquiétante. En attendant qu'elles soient totalement évincées par la loi, décryptez les étiquettes. Par exemple, cherchez des tissus labellisés Oeko-Tex. Utilisez des poêles en Inox, en fonte naturelle ou en céramique et des moules en verre Pyrex. Pour en savoir plus, regardez le film Dark Waters, qui revient sur l'histoire vraie de la lutte contre ce fléau. Édifiant !
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