Que planter en automne ?

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Il est indispensable de continuer à entretenir votre jardin lorsque les températures refroidissent. Pourquoi ? L’hiver approche et peut faire des ravages ! Avant de planter de nouveaux fruits ou légumes, pensez à semer de l’engrais vert (trèfle, luzerne, moutarde…) pour faire de votre jardin un havre de biodiversité. Ces plantes temporaires fournissent des éléments nutritifs aux futures cultures, aident à limiter les mauvaises herbes, préservent le sol, etc. Vous devrez ensuite attendre quelques semaines avant de cultiver vos fruits et légumes sans pesticides. Et les plantes, dans tout ça ? Si vous disposez d’un jardin d’ornement, n’hésitez pas à planter de la lavande, du romarin, des bulbes de crocus, des campanules, etc. De façon générale, les vivaces devront être arrosées tout au long du mois d’octobre si le temps est sec.

Si de nombreux légumes peuvent être dégustés en automne, pensez aussi aux plantations ! L’échalote grise, variété ancienne et reconnaissable par son bulbe long et arqué, doit être enfouie à 2 cm de profondeur. Autre légume incontournable : la mâche ! Plantez cette salade d’hiver environ 4 semaines avant les premières gelées et protégez-la des températures extrêmes. Installez un tunnel ou une petite serre pour aider votre mâche à pousser. Si vous (...)

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