« Un peu violent » : Michel Sarran réagit à son éviction de « Top Chef »

L?annonce a surpris plus d?un fan de Top Chef. La prochaine saison du concours culinaire sera marquée par un changement de taille : exit Michel Sarran, place au chef Glenn Viel, trois étoiles Michelin au compteur. M6 a décidé d?écarter le sympathique chef toulousain du jury, un choix que le principal intéressé a bien eu du mal à digérer. « Quand je l?ai appris, ça m?a fait un pincement au c?ur. Ça a été un peu violent. Je ne m?y attendais pas du tout », a réagi le chef aux deux macarons dans les colonnes du Parisien, ce dimanche 5 septembre.

C?est la première fois que Michel Sarran s?exprime depuis l?officialisation de l?info. Une semaine avant la publication de cet entretien, l?ex-juré de Top Chef avait annoncé la surprenante décision de M6 sur Instagram, dans une vidéo très commentée par ses abonnés. « Top Chef, c?est sept ans de ma vie. Même si on sait que toute histoire a une fin, ça fait un petit peu mal quand ça arrive. D?autant plus que je suis le seul du jury qu?on change », a-t-il déclaré auprès de nos confrères du Parisien, reconnaissant que son éviction va lui laisser « un vide abyssal ». La chaîne n?a visiblement pas étayé sa décision auprès du cuisinier de 60 ans, qui a appris la nouvelle par téléphone. « En tant que chef d?entreprise, je n?aurais pas fait comme ça », a-t-il regretté, tout en précisant ne pas non plus être « en dépression ».

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