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Pesticides : il en a dans quasiment toutes les salades en sachet !

Les salades en sachet, pratiques et déjà lavées, sont populaires auprès des consommateurs. Mais ces derniers ne savent probablement pas qu'elles sont contaminées aux pesticides. 60 Millions de consommateurs vient de publier une enquête, jeudi 28 mars, qui permet de se rendre compte que la grande majorité de ces salades empaquetées, qu'il s'agisse de laitue, d'iceberg, ou de mâche, contiennent un cocktail de pesticides.

L'association a analysé 26 sachets de marques telles que Bonduelle, Florette, ou Les Crudettes, mais aussi des produits distributeurs commercialisés par des supermarchés tels que Carrefour, Monoprix, Intermarché, E. Leclerc, et des marques discount comme Aldi ou Lidl. Seuls 5 des paquets ne contenaient pas de pesticides : deux laitues et trois mâches. Le reste contenait en moyenne 3,8 résidus de pesticides par salade. Les taux restent dans les limites réglementaires, mais l'enquête pointe du doigt l'effet inconnu de l'effet cocktail. Car une trentaine de molécules différentes ont été détectées, dont 8 sont suspectées d'être "cancérogènes, mutagènes ou toxiques pour la reproduction" par l’Agence européenne des produits chimiques.

"Certes, les quantités retrouvées sont dans les clous réglementaires, même pour la plus élevée de l’essai (0,18 mg/kg de métaflumizone, un insecticide soupçonné d'être reprotoxique). Autrement dit, il n’y a – théoriquement – pas de risque pour la santé. Mais à ce jour, les scientifiques ne savent quasiment rien des effets cocktail entre (...)

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