Pénurie de bouteilles de Perrier dans les rayons

La production de Perrier est impactée par la sécheresse.  - Credit:MAXPPP
La production de Perrier est impactée par la sécheresse. - Credit:MAXPPP

Les fameuses bouteilles vertes de Perrier se font de plus en plus rares dans les rayons des supermarchés ces derniers temps. En cause : les « événements climatiques devenus plus fréquents et plus intenses, avec une alternance d'épisodes de sécheresse et de fortes pluies », explique Nestlé Waters France, interrogé par Le Figaro.

Le groupe, qui exploite la marque d'eau gazeuse, ajoute que « la situation économique actuelle et le contexte mondial ont également des impacts significatifs dans la chaîne d'approvisionnement de certaines matières premières ».

Forte hausse de prix du CO2 alimentaire

Si Nestlé Waters France assure tout mettre en œuvre pour retrouver une production habituelle, l'entreprise prévient que les bouteilles de Perrier resteront moins disponibles « pour quelques mois » encore. L'une des principales difficultés du groupe est l'approvisionnement en CO2 alimentaire. Ce dernier, un dérivé de la fabrication d'engrais, connaît une forte hausse de prix. « Avec la guerre en Ukraine, les prix de l'engrais ont explosé, donc les fabricants ont arrêté d'en produire », détaille le directeur général de Sodastream, contacté par le journal.

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« Le marché des eaux gazeuses avait déjà connu des difficultés d'approvisionnement à la fin de l'année 2022. La production s'était toutefois stabilisée par la suite. Ce scénario va probablement se répéter, prévient le DG de Sodastream. Les gens pourront continuer [...] Lire la suite