Yahoo Actualités Nous oublions souvent de nettoyer cet endroit de la cuisine et pourtant, c’est un véritable nid à microbes
La cuisine est un lieu où peuvent se développer des milliers de bactéries. Il est donc indispensable de bien l'entretenir et de ne pas passer à côté de certains endroits. Explications.
C’est l’un des endroits les plus sales de la cuisine et pourtant, nombreux sont ceux qui passent à côté sans même le nettoyer. Il s’agit… du tiroir à couverts. Ce tiroir, que l’on ouvre et que l’on ferme plusieurs fois par jour, ne serait pas des plus sains pour la santé. En effet, bien que les couverts que l’on y range soient visuellement propres, certains garderaient quelques résidus même après un passage au lave-vaisselle. Donc, à moins de les vérifier dans le détail, il est possible que vous en rangiez des sales à chaque utilisation.
Aussi, à chaque ouverture de tiroir, vos mains (pas toujours propres) peuvent également laisser échapper quelques bactéries qui finissent pas s’y accumuler. Enfin, la poussière et les miettes qui peuvent s’y incruster contribuent à l’accumulation des bactéries. Alors pour éviter ce phénomène, et ne pas risquer de faire du tort à votre organisme, il est recommandé de le nettoyer régulièrement, deux fois par mois, avec de l’eau chaude, du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc. Puis, de le rincer et de le sécher correctement avant d’y remettre les couverts… propres.
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Quelle marche à suivre ?
Selon une précédente étude, relayée par le Sun, c’est la cuisine qui se hisse en pôle position des endroits les plus sales du domicile. Cet espace, où se trouve la nourriture, est criblé d’articles chargés de germes, des produits tous plus sales qu’un siège de toilette. Sans grande surprise, on retrouvait en tête du classement les éponges à vaisselle et les torchons suivis par les éviers à la deuxième place. Dans le top 10 des articles ménagers les plus sales, les bols pour animaux de compagnie se classaient également en bonne position tout comme les cafetières, les comptoirs de cuisine, les boutons de poêle et les planches à découper.
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Là encore, des moyens très simples permettent de se débarrasser de ces germes et réduire le nombre de bactéries existantes. Pour cela, il suffit de se laver et de se sécher les mains fréquemment, de changer régulièrement les torchons et de les laisser sécher entre les utilisations. Il est également important de frotter les surfaces sur lesquelles les aliments sont préparés mais aussi celles qui sont régulièrement touchées. Enfin, un bon aspirateur et purificateur d'air aidera à lutter contre la poussière chargée de germes.
