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Vous ne nettoyez probablement pas votre cuisine en profondeur, voici comment vous y prendre

Votre cuisine est sûrement plus sale que ce que vous pensez.
Joseph Giacomin / Getty Images/Image Source Votre cuisine est sûrement plus sale que ce que vous pensez.

NETTOYAGE - Même si vous pensez que votre cuisine est propre, il est fort probable qu’elle ait besoin d’un bon nettoyage en profondeur. Becky Rapinchuk est une experte en nettoyage connue sous le nom de « Clean Mama ». Et selon elle, la plupart des cuisines « ne sont pas nettoyées à fond ».

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Pour savoir comment s’attaquer à cette pièce de la maison, Le HuffPost US a demandé à des experts ce qu’il fallait nettoyer, à quelle fréquence, et comment s’y prendre. La bonne nouvelle ? Cela ne prend pas tant de temps que ça, tant qu’on le fait régulièrement.

Et même s’il est important de nettoyer la cuisine de fond en comble, vous pouvez faire les choses en douceur, en choisissant un ou deux éléments à nettoyer en profondeur, avant de passer la semaine suivante à un nouvel appareil.

Note : Cet article est une traduction réalisée par la rédaction du HuffPost France, à partir d’un article paru en 2023 sur le Huffington Post américain. L’article original à lire ici. Il a été traduit et édité dans un souci de compréhension pour un lectorat francophone.

Comptoirs, poignées de porte et interrupteurs

Entre deux projets plus importants, ne perdez pas de vue la propreté des surfaces de préparation des aliments. « Elles doivent être essuyées avant et après chaque utilisation, et doivent être bien nettoyées une fois par semaine », explique l’experte en nettoyage Katie Berry de HousewifeHowTos.com. « Cela permet de contrôler les agents pathogènes dangereux et de prévenir les maladies d’origine alimentaire. Vous devez également essuyer les poignées et les interrupteurs au moins une fois par semaine et nettoyer les liquides renversés sur le sol. Ces mesures empêchent la saleté de s’accumuler et d’attirer les parasites. »

« Même si vous avez pris du retard et que la saleté s’accumule, il est toujours utile de prendre le temps de faire un nettoyage en profondeur, explique Katie Berry. Vous n’avez pas besoin de produits coûteux, car des solutions simples comme l’eau chaude savonneuse, le bicarbonate de soude et le vinaigre peuvent être très efficaces. »

Ne surtout pas négliger le réfrigérateur

Première chose pour le nettoyage du réfrigérateur : il est évidemment plus facile de le nettoyer s’il n’est pas plein, donc choisissez bien votre timing. « Essuyez l’intérieur avant d’aller faire vos courses, lorsqu’il est le plus vide », suggère ainsi Becky Rapinchuk.

Cela devrait aider à l’entretien de base, mais le réfrigérateur doit également être nettoyé en profondeur deux fois par an, selon Jill Bauer, collaboratrice de l’émission américaine « Today », consacrée à la maison. « Je fais généralement ces nettoyages à l’automne, avant les fêtes, puis de nouveau au printemps, explique-t-elle. Je sors tout ce qui se trouve dans le réfrigérateur et j’essuie tous les bocaux et toutes les bouteilles avec un chiffon en microfibres. »

« Je nettoie ensuite l’intérieur du réfrigérateur, en commençant par le haut et en descendant. Je dispose d’une petite cuvette ou d’un seau d’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle pour éliminer la graisse. Saupoudrer du bicarbonate de soude directement sur les taches tenaces aide à les décoller. Une fois que tout a été essuyé, je sèche le tout avec un nouveau chiffon. »

On n’y pense pas souvent, mais il est également recommandé de nettoyer les serpentins du réfrigérateur (la grille qui se trouve souvent à l’arrière de l’appareil) une fois par an.

« Au fil du temps, la poussière et les débris peuvent s’y accumuler, ce qui oblige votre réfrigérateur à travailler plus dur et à consommer plus d’énergie, explique Becky Rapinchuk. Au moins une fois par an, débranchez le réfrigérateur, localisez les serpentins, qui se trouvent généralement à l’arrière ou en bas de l’appareil, et utilisez un aspirateur ou une brosse pour enlever la saleté et les débris. C’est un geste simple qui peut contribuer à améliorer l’efficacité de votre réfrigérateur et vous faire économiser de l’argent sur votre facture d’énergie à long terme. »

Une astuce simple pour le micro-ondes

Jill Bauer a une astuce qu’elle utilise une fois par semaine pour nettoyer son micro-ondes.

« Je remplis un verre doseur Pyrex de 50 cl d’eau et j’y presse le jus d’un demi-citron, explique-t-elle. Je mets le verre dans le micro-ondes et je le fais tourner pendant cinq minutes. À la fin, l’eau est en pleine ébullition, mais je n’ouvre pas la porte. Au lieu de cela, je laisse reposer cinq minutes supplémentaires. La vapeur s’accumule et détache toute la saleté, de sorte que je n’ai plus qu’à l’essuyer. Non seulement mon micro-ondes est propre, mais il sent aussi plus frais. »

Bicarbonate de soude et vinaigre blanc pour le four

Katie Berry suggère de préparer une pâte épaisse à base de bicarbonate de soude et d’eau et de l’appliquer sur les parois du four, en évitant les éléments chauffants.

« Laissez sécher, puis remplissez un flacon pulvérisateur de vinaigre blanc et aspergez l’intérieur du four. » Le vinaigre va pétiller, ce qui va déloger la saleté. Essuyez le tout avec un chiffon chaud et savonneux dès que le pétillement s’arrête, puis passez un chiffon propre et humide.

Bien vider son grille-pain

« Une quantité surprenante de miettes et de débris peut s’accumuler dans les grille-pain, explique Katie Berry. Commencez par débrancher le grille-pain et retournez-le au-dessus de l’évier. Tapotez le fond pour déloger les miettes qui se sont accumulées dans les fentes. Ensuite, remettez-le à l’endroit et utilisez une brosse à pâtisserie ou une brosse à dents propre pour enlever les morceaux tenaces qui pourraient être coincés dans les fentes. »

« Ensuite, retirez le ramasse-miettes et lavez-le dans l’évier ou le lave-vaisselle, selon les instructions du fabricant. Assurez-vous que tout est bien sec avant de remonter le grille-pain et de le rebrancher. »

Et bien sûr, la poubelle

« La poubelle de la cuisine n’est pas très glamour à nettoyer, mais il est important de la préserver de la saleté pour éviter les odeurs et les parasites, explique Katie Berry. Si possible, sortez la poubelle et remplissez-la de quelques centimètres d’eau tiède, puis ajoutez un peu de liquide vaisselle. Laissez reposer pendant plusieurs minutes, puis utilisez une brosse à long manche réservée à cette tâche et frottez l’intérieur. Videz et rincez la poubelle, puis laissez-la sécher à l’air libre, à la lumière du soleil, pour une meilleure désinfection. »

Vous voulez que la poubelle reste fraîche plus longtemps ? « Tapissez le fond avec de vieux journaux ou même du courrier indésirable, saupoudrez-le d’une légère couche de bicarbonate de soude, puis ajoutez votre sac-poubelle, explique l’experte. Le papier et le bicarbonate de soude retiendront les salissures qui s’écoulent par les trous du sac, de sorte que vous pourrez les remplacer au besoin lorsque vous sortirez la poubelle. »

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