Nathalie Nguyen (Masterchef) se lance dans le food truck

Souvenez-vous, Nathalie Nguyen était l'une des candidates emblématiques de la saison 2 de Masterchef. Ses plats aux saveurs asiatiques ont conquis plus d'une fois Yves Camdeborde, Sébastien Demorand et Frédéric Anton, à tel point que la jeune graphiste a réussi à se hisser sur la troisième marche du podium de Masterchef derrière Xavier et Elisabeth, la grande gagnante de la saison 2. Aujourd'hui, deux ans après son passage dans l'émission culinaire de TF1, Nathalie Nguyen a complétement changé de vie. La jeune femme a abandonné le graphisme et se consacre désormais entièrement à la cuisine. Elle fait notamment du consulting culinaire pour de nombreuses entreprises et particuliers et écrit des livres de recettes.

Mais Nathalie Nguyen ne compte pas s'arrêter là, la jeune chef a également décidé de surfer sur la tendance des food trucks, ces camions qui s'installent partout en ville pour préparer toutes sortes de plats devant le client. Avec quelques amis, la jeune femme a développé un concept de food truck aux saveurs asiatiques, sa marque de fabrique. Entre produits français et recette vietnamiennes, Nathalie Nguyen a imaginé des recettes traditionnelles qui lui ressemblent. Le camion Bol sillonne actuellement les rues de Paris avec ses plats destinés à faire voyager ses clients!

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