Yahoo Actualités Si une mouche tombe dans un verre, peut-on le boire sans danger ?
Les températures restent hautes, en ce mois de septembre : il faudra encore attendre un peu pour être débarrassé des mouches et des moucherons qui colonisent nos logements. Il arrive parfois que l'on retrouve l'un de ces malheureux insectes dans un verre rempli. Sachant à quel point ils aiment les déchets, les fruits pourris et les déjections, peut-on continuer de boire ce qu'il y avait dedans sans danger ?
Pour commencer, précisions pourquoi ces mouches ont une mauvaise réputation : elles transportent des centaines de bactéries, qui comprennent les dangereuses E coli, Listeria, Shigella et Salmonella, responsables d'intoxications alimentaires, et des germes capables dans de rares cas de déclencher des infections potentiellement graves, même chez les personnes en bonne santé, comme la dysenterie, la thyphoïde, ou le choléra. "Les mouches n’ont besoin que de quelques secondes pour que leurs pattes ou leurs minuscules poils transfèrent les germes pathogènes qu’ils abritent", expliquait un expert interrogé par Metro.
En fait, il y a peu de chances qu'une mouche ou une mouche de fruit s'intéresse à un verre d'eau, par contre, elles sont souvent attirées par l'alcool ou tout ce qui est fermenté (le vinaigre est un efficace piège à mouche) et les protéines. Si une mouche se pose pendant quelques minutes sur votre steak, mieux vaudrait, effectivement, ne pas le manger. Car tout dépend du nombre de bactéries que l'insecte dépose dans votre boisson ou sur votre nourriture, et donc de sa (...)
