Publicité

Mangez moins de cet acide aminé et vous vivrez plus longtemps

Vous le savez, votre espérance de vie est intimement liée à votre alimentation. Cancers, diabète, cholestérol, maladies cardiaques... toutes ces pathologies peuvent être directement influencées par ce que vous consommez. Une recherche publiée au sein de Cell Metabolism met en exergue un nouvel acide dangereux pour votre santé.

Il s'agirait de l'isoleucine. Limiter la consommation dudit acide aminé (présent dans les protéines) pourrait vous permettre d'augmenter votre espérance de vie en bonne santé, mais aussi d'éviter prendre de poids. Une expérience menée sur des souris a permis d'en tirer ces conclusions.

Pour éviter de trop croiser la route de cette substance, mieux vaut limiter la consommation d'œufs, de produits laitiers, de protéines de soja et de viandes. Pour preuve l'expérience menée sur des souris a eu des résultats frappants. Lorsque ces dernières suivaient un régime avec deux tiers d'isoleucine, leurs corps devenaient plus maigre.

L'un des auteurs de l'étude, Dudley Lamming, professeur et chercheur en métabolisme à la faculté de médecine et de santé publique de l’Université du Wisconsin, explique ainsi le but de cette recherche : "Différents composants de notre alimentation ont une valeur et un impact au-delà de leur fonction de calorie, et nous nous sommes penchés sur un composant que de nombreuses personnes ont tendance à trop manger ".

Les souris mâles, ayant diminué leur part d'isoleucine, ont vu leur espérance de vie bondir d'un tiers (7% pour les femelles). (...)

(...) Cliquez ici pour voir la suite

Quelles analyses sont faites lors d'un don de sang ?
Comment se libérer du stress des fêtes de fin d'année ?
Combien de litres de sang y a-t-il dans le corps ?
Peut-on mourir du cancer de la thyroïde ?
Comment prendre rendez-vous pour un don de sang ?