Maladies cardiovasculaires : une cardiologue liste 5 aliments à éviter pour prendre soin de son coeur

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Les maladies cardiovasculaires sont la "première cause de mortalité dans le monde", explique l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) sur son site. Il serait cependant possible d'en prévenir la plupart en agissant sur les "facteurs de risques comportementaux".

Parmi eux, on retrouve une forte consommation de nicotine, un manque d'activité physique mais également une mauvaise alimentation. En effet, consommer des produits trop gras, trop salés ou trop sucrés aurait des conséquences redoutables sur notre santé. Pour réduire les risques de développer une maladie cardiovasculaire, l'OMS recommande donc de "réduire l'apport en sel dans son alimentation" ou encore de "consommer des fruits et des légumes". Mais certains aliments devraient également être évités : c'est ce qu'explique le Dr Elizabeth Klodas, cardiologue et fondatrice de Step One Foods, dans une interview accordée au média CNBC.

La spécialiste y a partagé une liste de cinq produits à limiter, ainsi que les alternatives qu'elle conseille pour prendre soin de son coeur. Les voici :

Premièrement, il faudrait faire attention à ne pas manger trop de pain, car cet aliment contient beaucoup de sodium. Une consommation élevée pourrait "augmenter la pression artérielle", soit l'un des facteurs de risque de pathologies cardiaques et d'accident vasculaire cérébral (AVC). Le Dr Elizabeth Klodas invite donc à se tourner vers des tranches de pain complet, contenant un maximum de graines.

Attention, la margarine n'est pas forcément l'alternative (...)

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