Maladie du foie gras: quelle est cette pathologie qui touche plus de 200.000 personnes en France?

Maladie du foie gras: quelle est cette pathologie qui touche plus de 200.000 personnes en France?

Une bonne nouvelle pour toutes les personnes atteintes de la NASH, aussi connue sous le nom de "maladie du foie gras" ou "maladie du soda". Ce jeudi 14 mars, les États-Unis, via leur Agence des médicaments (FDA), ont autorisé un premier traitement contre cette pathologie. Dans un communiqué, l'American Liver Foundation s'est félicité de cette décision qui "apporte de l'espoir à des millions d'Américains".

D'après la FDA, ce traitement contre la NASH (acronyme de "Non-Alcoholic SteatoHepatitis" ou "stéatohépatite non alcoolique" en français) pourrait concerner entre 6 à 8 millions d'Américains et ce chiffre pourrait poursuivre sa progression. D'ici l'année prochaine, la NASH pourrait même devenir la première cause de greffe du foie.

Plus de 200.000 personnes atteintes en France

En France, d'après les chiffres de la cohorte Constances dévoilés en 2020, environ 220.000 personnes seraient atteintes de cette maladie. Mais la Société française de gastro-entérologie (SNFGE) anticipe le doublement de ce chiffre d'ici la fin de la décennie.

"On s'attend à ce que la maladie continue à grandir en terme de prévalence en lien principalement avec l'épidémie d'obésité qui touche tous nos pays occidentaux, et notamment la France", expliquait en 2022 à BFM Lyon Cyrielle Caussy, membre du service Endocrinologie-Diabétologie-Nutrition de l'hôpital Lyon Sud.

Parmi les personnes présentant le plus de risques de développer la NASH figurent en effet les personnes obèses et celles atteintes de diabète de type 2. Car comme son nom l'indique, la NASH n'a aucun rapport avec la consommation d'alcool.

Cette maladie survient en fait lorsque les cellules du foie ne parviennent plus à éliminer les sucres absorbés. À la place, le foie accumule ces sucres et les stocke sous la forme de gras. On parle dans un premier temps de stéatose hépatique non alcoolique. Elle peut être guérie en réduisant sa consommation de boissons et/ou d'aliments sucrés et en pratiquant une activité physique régulière.

L'importance du dépistage

Mais si l'accumulation des graisses se poursuit, le foie peut alors être le siège d'une inflammation, explique l'Assurance maladie. C'est à ce moment-là que l'on parle de stéatohépatite non alcoolique et de NASH. Dans les cas les plus graves, la maladie peut alors évoluer vers une fibrose, une cirrhose voire vers un cancer du foie.

En attendant qu'un éventuel traitement contre la NASH soit autorisé en France, les médecins insistent sur la nécessité du dépistage chez les patients dont le profil présente un terrain propice pour le développement de la stéatohépatite. Ce dépistage peut passer notamment par une analyse des enzymes du foie ou une échographie hépatique. "Si on ne la dépiste pas, on peut très longtemps passer à côté puisqu'elle reste longtemps silencieuse", insiste Cyrielle Caussy.

Article original publié sur BFMTV.com