Yahoo Actualités Mégots, morceaux de verre et bouts de plastique dans des cantines scolaires en Haute-Garonne
Une enquête est en cours, menée par le parquet de Toulouse, pour "mise en danger de la vie d'autrui" après une plainte déposée le 26 janvier par le maire de Cornebarrieu, près de Toulouse. Depuis plusieurs mois, des signalements lui sont parvenus concernant des anomalies dans les plats servis dans au moins deux cantines de la région, a appris BFMTV.com, confirmant une information de la La Dépêche du midi.
"Des mégots dans de la semoule, de la viande crue alors qu'elle aurait dû être cuite, du fromage moisi, des ficelles de sac plastique, des bouts de plastique, des morceaux de verre, ont été retrouvés depuis le mois de novembre dans des plats livrés à deux écoles: Les Monges et les Ambrits", énumère le procureur de la République adjoint, Antoine Leroy.
Des tâches noires relevées sur une omelette vendredi dernier ont par ailleurs été envoyées ce mardi en laboratoire afin d'effectuer des analyses.
Aucun enfant n'a mangé les plats incriminés
C'est au moment de réchauffer les plats, juste avant de les servir aux enfants, que ces anomalies ont été repérées par les agents municipaux. Ainsi, les plats ont été jetés à temps et aucun enfant n'a ingéré ces produits non-comestibles. Reste à savoir comment ils se sont retrouvés là.
Le point commun entre ces écoles est un prestataire chargé de préparer les menus, de les mettre dans une boîte en plastique et de les livrer à des écoles qui n'ont plus qu'à les servir.
En l'espèce, il s'agit d'une association de réinsertion professionnelle "qui œuvre au niveau local. À ce stade, sa production a été stoppée", précise Antoine Leroy. La commune s'est depuis tournée vers une autre entreprise spécialisée dans la restauration collective pour fournir les écoles de Cornebarrieu, précise La Dépêche du midi.
L'enquête, confiée à la brigade de recherches de la compagnie Toulouse-Mirail, de Beauzelle et aux services d'hygiène, se poursuit pour déterminer les responsabilités dans cette affaire.
