Et si la levure de bière nous permettait de recycler des déchets métalliques ?

Vous ne l'aurez jamais imaginé mais il existe un lien entre votre pinte de bière (à consommer avec modération) et votre téléphone portable. Plus fort encore, le premier pourrait permettre de recycler le second. Pourtant, les déchets de vos cellulaires, sont un mélange de plusieurs métaux parfois lourds et durs à recycler.

Mais le média Newsweek annonce que des scientifiques ont trouvé la parade grâce... à de la bière. Pour cause : des résidus de la levure, présents dans la boisson alcoolisée, permettraient de trier de manière très efficace, et de filtrer, ces déchets de nature électronique. Les déchets métalliques pourraient également être concernés.

Pour Klemens Kremser, chercheur en biotechnologie à l'Université des ressources naturelles et des sciences de la vie de Vienne, auteur de l'étude, "les déchets électroniques sont difficiles à recycler parce qu'ils sont très hétérogènes". Jusqu'alors aucun moyen de traiter facilement ces résidus. La pollution pouvait alors progresser à grand pas.

Mais la solution idoine est alors apparue : "par rapport à des processus comme la précipitation chimique, la biosorption qui utilise des restes de levure de bière est une approche peu coûteuse et respectueuse de l'environnement " ajoute le scientifique.

Auparavant, les personnes souhaitant filtrer les déchets de cette nature devaient soit abandonner, soit utiliser des matériaux biologiques appelés biosorbants ou alors de la précipitation chimique. Des procédés à la fois coûteux et parfois (...)

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