"Les carences en fer touchent 1 milliard et demi de personnes dans le monde", alerte le Dr. Christian Recchia

Le manque de fer est la première cause d’anémie dans le monde. Pour Yahoo, le docteur Christian Recchia est revenu sur ce phénomène loin d’être anodin et qui touche des millions de personnes à travers le monde.

Vous pouvez en souffrir sans le savoir, notamment si vous êtes une femme. Comme le rappelle le docteur Christian Recchia pour Yahoo, les carences en fer touchent un milliard et demi de personnes dans le monde. Rien qu’en France, ce phénomène concerne 25 à 30% des femmes non ménopausées. “Une carence en fer n’est jamais banale. C’est une incapacité pour les globules rouges à capter l’oxygène. C’est comme si vous aviez un moteur avec six cylindres et qu’il y avait trois des cylindres qui ne fonctionnaient pas”.

Souvent asymptomatique au premier abord, la carence en fer peut devenir problématique à long terme. “Cela peut vous nuire toute votre vie”. Alors mieux vaut connaître les premiers signes. Ainsi, à mesure que les réserves en fer diminuent, certains symptômes peuvent mettre à la puce à l’oreille sur une éventuelle carence comme une fatigue, un mal de tête, un certain énervement, des crampes ou encore un manque d’appétit.

Mais pas d’inquiétude. Il est très simple de résoudre cette carence. Pour cela, le docteur Christian Recchia recommande d’adopter “une complémentation en fer bien réglée, contrôlée par le médecin” mais aussi d’adopter une alimentation équilibrée et diversifiée. “C’est-à-dire consommer deux ou trois fois par semaine des produits végétaux où il y a du fer et puis une viande rouge de temps en temps”.

Un bilan sanguin chaque année

Aussi, il est important de réaliser chaque année un bilan sanguin afin de vérifier le taux de fer dans le sang. “Le fer est nécessaire à votre équilibre. Quand vous prenez du fer, ça vous change la vie à 100%”, rappelle-t-il tout en invitant les femmes dont les règles sont abondantes à faire deux fois plus attention. Il leur conseille de demander régulièrement à leur gynécologue de contrôler leur taux de fer car ces dernières présentent "un risque maximal”.

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À noter que le taux normal de ferritine est compris entre 20 et 400 nanogrammes par millilitre (ng/ml) de sang (selon l’âge et le sexe du patient, et la technique de dosage utilisée). Une quantité de ferritine inférieure à 20 ng/ml chez la femme et 30 chez l'homme et la femme ménopausée révèle une carence en fer.

VIDÉO - Comment palier nos carences en fer ?