Le Meilleur Pâtissier 2020 : cet animal réalisé par une candidate, que Cyril Lignac a admis ne pas connaître

Wassila Djellouli
·Journaliste lifestyle
·3 min de lecture

Ce soir, lors de l'épreuve créative du Meilleur Pâtissier, les candidats avaient pour mission de réaliser un animal avec une partie en chocolat. Si celui réalisé par Reine a beaucoup plu à Cyril Lignac, il l'a aussi laissé un poil perplexe et pour cause : le chef ignorait tout simplement son existence ! De quoi beaucoup surprendre Mercotte et les internautes...

Capture écran M6 replay/Le meilleur pâtissier
Capture écran M6 replay/Le meilleur pâtissier

Cette semaine, Cyril Lignac était particulièrement à l'honneur lors des épreuves du Meilleur Pâtissier : en effet, les candidats étaient plongés du début à la fin dans l'univers de la chocolaterie, l'une de ses spécialités. Et il a exceptionnellement pris les rênes de l'épreuve technique, pour faire une surprise à Mercotte. Après avoir dû créer leur propre barre chocolatée en première épreuve, les pâtissiers amateurs se sont vu lancer le défi de préparer un gâteau “déclaration” à la mamie jurée. Un “mercochoco” composé d'un macaron, d'une ganache montée au chocolat au lait, d'un insert passion etc, imaginé tout spécialement par Cyril pour sa grande amie.

Mais si le chef d'M6 nageait dans sa zone de confort, tout s'est un peu corsé pour lui lors de l'épreuve créative. Ce mercredi soir, celle-ci consistait en la réalisation d'un animal en volume en utilisant le chocolat dans au moins l'une des préparations. Au moment de la dégustation, difficile pour le jury de reconnaître toutes les espèces, d'autant plus que les candidats étaient autorisés à ajouter une petite touche de fantastique : ainsi, Bouchra a entrepris de réaliser un singe à trois queues, Maxime un mouton à cinq pattes et Florian une autruche cantatrice portant un chapeau rose.

De quoi faire tourner en bourrique le jury, épaté par la créativité des candidats. Mais s'il y a bien une réalisation que Cyril Lignac n'aurait jamais pu identifier, c'est bien celle de Reine, la mamie du concours.

Cette dernière a choisi de représenter un ornithorynque en molly cake au cacao, recouvert de pâte d'amande. Et si Cyril l'a trouvé très réussi autant visuellement que gustativement, il a avoué ne jamais avoir entendu parler de cet animal. “Dans l'Aveyron, il n'y en a pas !”, s'est-il justifié en parlant de sa région de naissance, face à une Mercotte très surprise.

Mais les deux jurés avaient mieux à faire qu’à débattre sur cette thématique animalière. Il leur fallait comme chaque semaine désigner le meilleur élève, ainsi que celui qui devrait quitter l’aventure. Alors que Margaux est repartie une fois de plus avec le tablier bleu, Jérémy qui avait notamment flanché sur l’épreuve technique, a eu la mauvaise surprise de devoir quitter les fourneaux...

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