La lavande de Provence bientôt classée au patrimoine mondial de l’Unesco ?
Le patrimoine français regorge de merveilles. Comme le rapporte BFMTV, la lavande, une fleur typique de la Provence, pourrait bientôt être classée au patrimoine mondial de l'Unesco. Porté par des producteurs locaux venant de la Drôme, du Vaucluse et des Alpes-de-Haute-Provence, un dossier de candidature vient d'être officiellement lancé.
Si la candidature parvenait à ses fins, la lavande bénéficierait alors d'une reconnaissance qui dépasserait les frontières de l'Hexagone et du Vieux Continent. Son inscription à l'Unesco dynamiserait l'un des secteurs les plus influents dans la région. La production de lavande et de lavandin couvre en effet plus de 28 800 hectares dans le Sud, dont plus de 13 500 hectares rien que dans le département des Alpes-de-Haute-Provence, décryptent nos confrères.
« À partir du moment où un patrimoine est classé, personne ne voudra le voir disparaître, et donc tout sera mis en œuvre pour le conserver et venir en aide autant que possible à nos producteurs », explique Francis Vidal, grand maître de la commanderie de la lavande de Haute-Provence, à BFMTV. La classification de la lavande au patrimoine de l'Unesco ferait même office d'« assurance-vie » pour les producteurs locaux, selon Francis Vidal.
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