L’Allemagne douce et responsable

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Temps ralenti en Rhénanie Palatinat

Située tout à l’ouest de l’Allemagne, cette terre de pierres précieuses, marbre, basalte, grès et ardoise déploie avec grâce ses fleuves, ses « mille collines », ses villages fleuris et ses vignes à perte de vue. La Hesse rhénane est précisément la plus grande région viticole du pays. Quel beau quadrillage ! Les vignobles aux rangées alignées ont la vertu de reposer l’esprit. Ils épousent harmonieusement les reliefs, simplement percés çà et là d’un bosquet ou d’un clocher. Des vinothèques labellisées, des circuits pédestres et cyclistes permettent d’apprécier tous les aspects du territoire. Un peu plus au Nord, s’étire la vallée du Rhin, berceau de mythes et de légendes. Sur près de 200 km, le sentier RheinBurgenWeg incite les marcheurs à suivre les méandres du fleuve.

© Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH/Dominik Ketz

Forêt mystique, fortifications médiévales, plus grand geyser d’eau froide du monde… Derrière les boucles de cette vallée sinueuse se cachent des vues étonnantes. Les vélos, eux, suivent la paisible piste de Bingen à Remagen signalisée par le panneau EuroVelo 15. A savoir : les villes et villages situés aux abords de l’itinéraire sont facilement accessibles en transports en commun. Pour prendre profondément soin de soi, direction Bad Ems, joyau architectural sur la rivière Lahn. Dans cette station thermale, prisée des empereurs, rois et artistes aux XVIIIᵉ et XIXᵉ siècles, les sources d’eau pure soulagent les tensions et améliorent la respiration.

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Romantique Forêt-Noire

Beaucoup la considèrent comme « la région du plaisir de vivre ». Il faut dire que la Forêt-Noire collectionne les bons points. Dans la chaleur du Sud, sertie de denses forêts, de gorges impressionnantes et de 34 étoiles au guide Michelin, elle n’a pas fini de surprendre ! D’ailleurs, ces hauts plateaux ont reçu le label officiel de destination durable en 2016.
Si le parc national de la Forêt-Noire offre des kilomètres de chemins à travers épicéas, tourbières et lacs sauvages, la belle ville thermale de Bad Dürrheim est également un point de départ idéal pour des balades sur le plateau du Baar ou au lac de Constance.

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A vélo, la piste cyclable viticole de Baden, tout en langueur bienvenue, traverse des coteaux ensoleillés, des vignobles en terrasse, des châteaux et des jardins secrets. Pause bien-être ! Les thermes sont ici nombreux. Les Romains utilisaient déjà les vertus curatives de l’eau lorsqu’ils se sont installés. Aujourd’hui on apprécie les Thermes Vita Classica à Bad Krozingen ou encore les Thermes Cassiopeia, avec sa piscine à débordement sous verrière avec vue sur la forêt. A cette culture du bien-être et cette beauté naturelle s’ajoute une conscience réelle. Ici, les énergies solaire, éolienne, hydraulique et géothermique permettent d’économiser des milliers de tonnes d’émissions de CO_². Et le ticket KONUS permet aux vacanciers d’utiliser gratuitement les transports publics. Ainsi la Forêt-Noire est en passe de devenir l’une des régions touristiques les plus respectueuses de l’environnement.

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