Yahoo Actualités "J'ai peur de l'ouvrir" : son levain fait des siennes et devient incontrôlable
Vous avez tenté de réaliser un pain au levain maison pour épater vos amis ? Peut-être avez-vous suivi scrupuleusement une recette trouvée sur internet ? Pourtant, le résultat final n'est pas toujours celui escompté. C'est l'expérience insolite qu'a vécue une utilisatrice du réseau social X. Son aventure avec son levain a rapidement viré au cauchemar, et son récit a enflammé la toile, comme l'explique The Mirror. Alors qu'elle se lançait dans le grand bain du levain, documentée par quelques conseils glanés en ligne, notre internaute ne se doutait pas de la tournure que prendraient les événements. Le 12 mai dernier, elle partageait son enthousiasme naissant sur le réseau social. "Je vais me lancer dans le levain, tous les conseils sont les bienvenus !", écrivait-elle. Mais quelques jours plus tard, le ton de ses publications a radicalement changé.
"À l'aide ! Ça ne s'arrête pas !"
Le message suivant est on ne peut plus explicite : "À L'AIDE !!!", pouvait-on lire. "Mon levain a explosé hors du bocal hermétique en quelques heures et je ne sais pas quoi faire ! Ça ne s'arrête pas, AU SECOURS ! J'ai peur de l'ouvrir et ça coule partout." Il faut savoir qu'un levain est une culture symbiotique de bactéries et de levures sauvages, essentielle à la fabrication du pain au levain. Il est obtenu grâce à un mélange de farine et d'eau laissé à fermenter. Or, visiblement, la fermentation du levain de notre protagoniste s'est emballée.
"C'est une menace (...)
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