Innovation : des granulés à base de coquilles d'oeuf pour limiter la pollution

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Le plastique est un fléau pour notre planète. Cette matière est présente partout, dans nos vêtements jusqu’à nos bouteilles d’eau en passant par les packaging de nos produits alimentaires. Par sa fabrication, le plastique, en 2019, a généré 1.8 milliards de tonnes de gaz à effet de serre (GES), soit 3.4% des émissions mondiales, d’après les chiffres des Nations unies. Pour pallier ce problème majeur, des chercheurs canadiens de l’Université du Saskatchewan ont développé une alternative plus verte : un bioplastique sous forme de granulés fabriqués à partir de coquilles d'œuf.

Cette nouvelle innovation, les chercheurs l’ont détaillée dans la revue RSC Sustainability. Ce bioplastique en forme de granulés, est composé principalement de matériaux naturels et biodégradables comme le polysaccharides marins (des polymères de sucres produits naturellement notamment par les algues), de paille de blé torréfié, de chitosane (fibre extraite de la carapace des crustacés) et de coquilles d’oeuf. Grâce à l’ensemble de ces molécules, ce nouveau bioplastique serait une alternative contre la pollution des eaux.

Bien qu'essentiels à la vie et au développement des plantes, les phosphates peuvent néanmoins causer l'appauvrissement des sols et contribuent à la pollution atmosphérique et des eaux. Pour lutter contre cette dégradation, les chercheurs ont combiné différentes quantités de paille de blé carbonisée, de coquilles d'œuf broyées et de chitosane pour créer des granulés capables de capturer les (...)

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