Incroyable, un cèpe géant trouvé par hasard en Gironde !

Ce n’est pas une cueillette comme les autres. Dimanche 13 novembre, Quentin Chevereau, passionné par la récolte de champignons, se promène accompagné de son chien dans le bois du Val de l’Eyre en Gironde lorsqu’il tombe sur un champignon gigantesque. Un cèpe d’une circonférence de 50 centimètres et d’un poids équivalent à 4,7 kilogrammes.

Lorsqu’il rentre à son domicile avec sa trouvaille, le jeune homme de 25 ans se prend en photo avec le fongus. Celui-ci fait quasiment la taille de son buste. Il présente le monstre à ses parents. “Quand je suis rentré chez moi pour le montrer à mes parents, ils sont restés bouche bée devant la porte. Ils ont l’habitude d’aller aux champignons depuis toujours et ils n’avaient jamais vu ça. Moi non plus d’ailleurs”, raconte Quentin Chevereau à Actu Bordeaux. Quand il envoie l’image par SMS à ses amis, certains croient à un montage.

Si ce champignon est d’une taille exceptionnelle, ce n’est pas la première fois que Quentin Chevereau trouve des pépites fongiques. “C’est un secteur où j’ai toujours fait de belles trouvailles. J’y ai déjà cueilli des cèpes de plus d’un kilo. Mais là, c’est hors norme. Je ne sais pas si je reverrai ça de ma vie.” Au même endroit, le cueilleur a également trouvé 14 autres cèpes. “Au total, j’ai récupéré 18 kilos.”

Une bonne portion va lui permettre de faire des réserves pour l’hiver en mettant les champignons en conserves. Mais en ce qui concerne le plus gros d’entre eux, ce sera omelette aux cèpes fraiches. Avis aux (...)

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