Hôtel : que vaut La Réserve Eden au lac à Zurich, revisitée par Philippe Starck ?

Certes, Zurich ne serait pas Zurich sans ses banques et ses boutiques de luxe. La ville réserve néanmoins bien d'autres atouts. À commencer par son centre historique ponctué de ruelles et de maisons colorées, et traversé par la rivière Limmat, si pure qu'on s'y baigne en été. Preuve de l'indéniable qualité de vie qui règne ici et qui ne va pas non plus sans le lac – le 5^e plus grand du pays –, haut lieu de retrouvailles des sportifs, promeneurs, amateurs de cabotage et autres inconditionnels du bain, hérité des Romains.

Autant dire un véritable poumon bleu au cœur de la cité dont l'intérêt n'a pas échappé à l'homme d'affaires helvète Michel Reybier, déjà à la tête d'un petit empire hôtelier entre la France et la Suisse. Il y a une dizaine d'années, il y a acquis l'Eden au lac, institution locale reconnaissable à sa façade ouvragée et à ses stores rayés bleu et blanc, en vue de lui donner une seconde jeunesse.

La moitié des chambres de l'hôtel offrent une vue sur le lac. © DR

Rouvert depuis janvier 2020 sous le pavillon La Réserve - la collection ultra sélecte du groupe (déjà représentée à Genève, Ramatuelle et Paris) -, l'établissement s'enorgueillit désormais d'un style yacht-club élégant et contemporain signé Philippe Starck, que l'on retrouve au fil des 40 chambres - ouvertes pour la moitié sur la lagune. Mais également des bars et des deux restaurants comptant parmi les spots préférés des Zurichois, aussi bien pour le thé que l'apéritif, les spécialité [...] Lire la suite