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Hélène Thouy : "C’est un élevage où les animaux ne voient la lumière du jour qu’une seule fois dans leur vie : lorsqu’on les amène à l’abattoir"

Candidate du Parti animaliste à la présidentielle, Hélène Thouy est encore inconnue du grand public. L'avocate de 38 ans s'est confiée à Yahoo sur son engagement et l’une de ses principales bêtes noires : l’élevage industriel, s’insurgeant que "neuf animaux sur 10 consommés en France proviennent de l’élevage intensif". Outre la souffrance animale, la candidate est sensible aux dangers de ce type d’élevage pour l’homme, affirmant qu’il fait peser "des risques sanitaires gigantesques pour notre humanité".