« Les Gouttes de Dieu » sur Apple TV+, une série qui donne un autre goût à votre verre de vin

SÉRIES - Mirabelles, myrtilles, cacao, fougère, crayon, craie, réglisse, glaise et céleri-rave. Voilà les arômes que l’héroïne principale des Gouttes de Dieu croit déceler dans une gorgée de vin. Et après avoir vu les huit épisodes de cette série, disponible sur Apple TV+ ce vendredi 21 avril avant une diffusion sur France Télévisions, on n’a qu’une envie : boire un verre et jouer à notre tour les apprentis œnologues.

La série franco-japonaise est tirée des 44 tomes du manga du même nom, écrits par Tadashi Agi (un pseudonyme qui cache en fait un frère et une sœur, Shin et Yuko Kibayashi) et illustrés par Shu Okimoto, écoulés à plus de 15 millions d’exemplaires dans le monde depuis 2008. Les éditions Glénat en ont vendu plus d’1,5 million en France qui, rappelons-le, est le deuxième plus grand marché au monde de mangas après le Japon.

La mini-série suit Camille (Fleur Geffrier), Parisienne dont le père œnologue et auteur d’un guide réputé sur le vin vient de mourir au Japon. À la lecture de son testament, celle qui ne supporte pas l’alcool découvre qu’elle doit affronter Issei Tomine (Tomohisa Yamashita), élève et « fils spirituel » du défunt, au cours de trois tests liés au vin, pour hériter de sa collection de grands crus.

Dans la BD originale, le personnage principal est un homme, doit relever non pas 3 mais 13 défis, et toute l’histoire se passe au Japon. Mais le scénariste Quoc Dang Tran (Fais pas çi fais pas ça, Kaboul Kitchen) a eu la bonne idée d’y inclure sa french touch. « J’ai introduit une petite touche française et cette notion nouvelle d’un affrontement entre la France et le Japon. Et ça marche, parce qu’il y a cette perception française du Japon, qui voit ce pays comme une terre de tradition, adepte d’une certaine méticulosité. Cela rendait possible cette dualité entre les personnages, l’un japonais, l’autre français, autour du thème du vin », a-t-il expliqué.

Tournée au Japon, en Thaïlande, en Italie et évidemment en France - notamment à Châteauneuf-du-Pape (Vaucluse) - Les Gouttes de Dieu passe de l’anglais au français au japonais, et mêle les trajectoires de nos deux héros. Si la Française Fleur Geffrier avait jusque-là multiplié les petits rôles à la télévision ou au cinéma, Tomohisa Yamashita est une superstar au Japon depuis ses débuts dans un boys band de J-pop jusqu’à son rôle du « roi de trèfle » dans la saison 2 d’Alice in Borderland (sur Netflix).

Explosion de saveurs et de couleurs

Malgré le jeu parfois disparate des acteurs, la série parvient à se dépatouiller du côté très didactique de l’original qui racontait l’univers du vin et de l’œnologie dans ses moindres détails. Et sa réussite réside surtout dans la réalisation et la mise en scène de la folie visuelle du manga. À l’image de ces scènes où Camille parcourt sa bibliothèque de souvenirs olfactifs pour déceler les arômes d’un vin, et celles où, lorsqu’elle y trempe les lèvres, les couleurs explosent à l’image comme un jour de Holi à New Delhi.

« C’est une forme d’hommage au manga, mais qui se devait de rester universel : quand l’héroïne goûte le vin, c’est une explosion de saveurs, symbolisée par des couleurs, et que tout le monde peut comprendre en un clin d’œil », décrit Quoc Dang Tran, grand fan du cinéaste japonais Hirokazu Kore-eda - dont il a d’ailleurs emprunté le prénom pour l’un de ses personnages.

Le créateur assure qu’il ne connaissait « pas grand-chose » au vin et que sa série « ne s’adresse pas qu’aux aficionados du vin, mais aussi à ceux qui n’y connaissent rien. Comme ceux qui ont aimé Le Jeu de la dame sans savoir jouer aux échecs, on doit pouvoir apprécier Les Gouttes de Dieu sans rien connaître du vin. » Comme son acteur principal Tomohisa Yamashita qui confiait être « vraiment tombé amoureux du vin » à l’issue du tournage, des milliers de spectateurs à travers le monde - via Apple TV+ et Hulu Japon - pourraient bien faire de même.

Et aux spectateurs français qui n’ont pas attendu de voir Les Gouttes de Dieu pour descendre des canons, nous garantissons que la série nous a donné envie d’en apprécier tous les arômes et les saveurs avec plus de sensibilité.

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