Yahoo Actualités Glenn Viel remplace Michel Sarran dans "Top Chef"
TOP CHEF - Exit Michel Sarran, place à Glenn Viel. Quelques heures après l’annonce ce mardi 31 août du départ du chef toulousain, visage de “Top Chef” depuis 7 ans, M6 a officialisé l’arrivée de son remplaçant en la personne de Glenn Viel. Aux commandes du restaurant trois étoiles l’Oustau de Baumanière, le chef de 41 ans n’est pas inconnu des téléspectateurs de “Top Chef”.
“M6 et Studio 89 sont heureux d’accueillir Glenn Viel, jeune chef prodige aux
multiples inspirations et reconnu comme l’un des plus créatifs de sa génération”, annonce la chaîne dans un communiqué envoyé à la presse. Et d’égrener le palmarès du cuisinier d’origine bretonne, passé par le Meurice et le Plaza Athénée, “plus jeune chef 3 étoiles de France”, ”élu Chef de l’année 2020 par ses pairs”, et honoré de la “distinction de la ‘gastronomie durable’ décernée par le Michelin”.
Alors que Michel Sarran était toujours dans le jury de la saison 12, remportée par Mohamed Cheikh, Glenn Viel avait été juré invité à trois reprises pour challenger les candidats.
“Je connais Glenn, je l’ai déjà rencontré à plusieurs reprises sur Top Chef parce qu’il est venu en guest”, réagit Philippe Etchebest ce mercredi 1er septembre lors d’une conférence de presse sur la nouvelle saison d’“Objectif Top Chef”. “Sa venue ramène une autre dynamique. C’est un super cuisinier. Il est très apprécié des candidats et dans le monde de la cuisine. C’est un autre style, un autre profil, mais je pense que ça va apporter quelque chose de nouveau à la prochaine saison de Top Chef”.
La tristesse de Philippe Etchebest et Hélène Darroze
La veille, Michel Sarran avait annoncé son départ dans une vidéo partagée sur les réseaux sociaux. “Je ne ferai plus partie du jury de ‘Top Chef’ l’année prochaine, M6 ayant décidé de changer le jury. Voilà l’aventure s’arrête pour moi”, expliquait le chef de 60 ans, figure sympathique et incontournable du concours culinaire depuis 2015.
“Avec Michel on a un lien très fort, on se connaissait avant Top Chef, on partageait beaucoup de choses”, confie Philippe Etchebest. “Pendant sept ans, il y avait une vraie complicité, on se chambrait beaucoup, mais c’était toujours bienveillant. Je suis triste forcément parce qu’il y a une page qui se tourne. C’est la vie, c’est comme ça, on passe à autre chose”.
“Mon Michel, tu vas tellement me manquer sur le prochain tournage de Top Chef sur M6”, a quant à elle réagi Hélène Darroze dans un post Instagram. “Merci merci pour tous les bons moments que l’on a passés ensemble ces 7 dernières années. Que de bons souvenirs qui resteront à jamais dans mon cœur.”
À voir également sur Le HuffPost: Cette découpe de tomate par Alain Passard va faire rêver les cuisiniers les plus minutieux
Cet article a été initialement publié sur Le HuffPost et a été actualisé.
