Ce fruit sec pourrait bien ralentir Alzheimer selon une étude

Théo Miras

10 juin 2024 à 11:56 AM

D’après la Fondation Vaincre Alzheimer, près de 225 000 personnes sont diagnostiquées pour la maladie d'Alzheimer chaque année en France. Selon Alzheimer’s Disease International, le nombre de personnes atteintes dans le monde serait de 58 millions. En France, 8% des personnes de plus de 65 ans seraient touchées par la maladie d’Alzheimer, et ce chiffre grimpe à 17% pour les personnes de 75 ans et plus. Cette maladie est la forme de démence la plus courante, représentant 70% des cas. Chaque année, de nombreux laboratoires décident de lancer des recherches pour tenter de mieux soigner la maladie. Dean Ornish, médecin et chercheur, spécialisé sur l'impact de l'alimentation et du mode de vie pour lutter contre les maladies chroniques, a mené une étude dans le but d'évaluer à quel point l'alimentation et l'activité physique régulièr, pouvaient ralentir la progression de la maladie d'Alzheimer.

Un régime à base de plantes, fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses, graines, noix ou encore de produits à base de soja

Cette étude, publiée dans Alzheimer Research and Therapy, a été menée auprès de 51 patients touchés par la maladie d'Alzheimer. Les participants ont été répartis en 2 groupes. Le premier groupe suivait un régime alimentaire végétarien à base de plantes, de fruits, de légumes, de céréales complètes, de légumineuses, de graines, de noix ou encore de produits à base de soja. De plus, les participants étaient amenés (...)

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