France: Nestlé sommé de suspendre l’exploitation d’un forage d’eau Perrier après sa contamination

La célèbre marque d'eau gazeuse Perrier, filiale du géant alimentaire Nestlé, a dû cesser d'exploiter un de ses forages à la demande de l'État français et détruire « par précaution » deux millions de bouteilles, après la découverte de bactéries « d'origine fécale ». C’est une nouvelle polémique pour Nestlé, qui a déjà reconnu avoir eu recours à des traitements interdits pour ses eaux.

C’est une nouvelle polémique pour Nestlé. Le préfet du Gard (sud de la France) a mis en demeure l'entreprise de « suspendre sans délai » l'exploitation d'un de ses captages d'eau sur le site produisant Perrier, à Vergèze, près de Nîmes, dans un arrêté du 19 avril consulté mercredi par l'AFP.

Il y est indiqué que ce captage « a présenté un épisode de contamination à partir du 10 mars 2024 et sur plusieurs jours par des germes témoins d'une contamination d'origine fécale », type E. coli. Il est aussi souligné « qu'une contamination des eaux conditionnées (produits finis) à partir de ce forage (...) ne peut être exclue (...) et peut faire courir un risque pour la santé des consommateurs ».

Mercredi, Nestlé Waters France, filiale du leader mondial de l'agroalimentaire, a annoncé à l'AFP avoir, « par précaution », détruit « plusieurs lots » de marque Perrier. Elle a précisé en fin de journée que cela représentait deux millions de bouteilles, moins qu'un chiffre initialement évoqué par un représentant CGT de la source de Vergèze.


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