Fipronil : des gaufres contaminées retirées de la vente

Le ministère de l’Agriculture a publié ce jeudi une liste des produits vendus en France et contenant ce produit toxique.

Des gaufres, encore des gaufres, rien que des gaufres. Poudrées, moelleuses, molles, pâtissières… Commercialisées par huit marques de distributeurs comme Casino, Monoprix, Carrefour ou encore Leclerc, ces gaufres viennent des Pays-Bas. A base d’ovoproduits et contenant du fipronil à une concentration supérieure à la limite réglementaire, elles ont été mises sur le marché entre le 28 juin et le 11 août. Et aujourd’hui retirées de la vente.

Ce jeudi, le ministère de l’Agriculture et de l’alimentation a publié une première liste de produits contenant des traces de fipronil dans ces grandes surfaces. Le niveau de la substance dépasse en effet la limite maximale de résidus. «Ces produits ne présentent pas de risque pour le consommateur», explique Fany Molin, porte-parole de la Direction générale de l’alimentation, lors d’un point presse. S’ils sont retirés de la vente, ils ne sont néanmoins pas rappelés.

Insecticide

«Le consommateur a le choix de le consommer ou pas», précise-t-elle. Comme l’explique le ministère, «les niveaux de fipronil constatés dans les produits concernés ne présentent pas de risque pour le consommateur au regard des éléments scientifiques».

Pour rappel, le fipronil est un insecticide utilisé pour combattre les puces et les acariens. Interdit en Europe sur les animaux destinés à l’alimentation, il est considéré comme «modérément toxique» s’il est ingéré à haute dose.

Des enquêtes de traçabilité sont toujours en cours pour déterminer si d’autres lots sont concernés. «Il est fortement probable que d’autres produits s’ajouteront», souligne Fany Molin. Des enquêtes de traçabilité sont toujours en cours, mais la procédure est longue. Impossible, donc, de dire quand cette liste sera complétée.

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