Un engrais vert… Késako ?
On peut dire que la nature est bien faite ! Il existe des plantes herbacées capables de fixer l'azote de l'air, de fragmenter une terre compacte, de retenir les minéraux présents dans le sol, de protéger une parcelle inoccupée de la sécheresse et d'accueillir une faune utile, comme des coccinelles ou des batraciens…
Aussi, parmi les engrais verts efficaces, il y a le lin, le lupin et la phacélie, d'un joli bleu. Ils poussent très rapidement, facilitent la pollinisation des autres fleurs et des cultures fruitières. Quant au trèfle incarnat, il habille le jardin d'un séduisant rouge, tout en captant l'azote pour enrichir les sols.
D'autres, comme le lotier corniculé et le mélilot, ont des racines puissantes et profondes, qui limitent l'effet de sécheresse sur le sol. Mais, pour contrer les mauvaises herbes, préférez la vesce, qui les étouffe. Il est important de garder à l'esprit que le choix de votre engrais vert se fait en tenant compte de la culture principale, qui doit impérativement être d'une famille différente.
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