Deux femmes meurent après avoir mangé un sandwich donné à l'hôpital

D'après l'enquête, les deux femmes ont été victimes d'une contamination par listeria pendant leur séjour à l'hôpital.

Deux patientes ont été contaminées à la listeria à l'hôpital (Getty Images)

Le drame s'est noué à l'hôpital. En Angleterre, au sein du Manchester Royal Infirmary, deux femmes sont décédées à quelques jours d'intervalle. Leur point commun ? En 2019, elles ont toutes les deux mangé des sandwichs au poulet et à la mayonnaise pendant leur hospitalisation. Un menu identique qui aurait mené à la mort de ces deux patientes, comme le raconte le Journal de Québec.

Une infirmière à la retraite, Beverley Sowah, 57 ans, atteinte d’un cancer du sein avancé, est admise au centre hospitalier le 19 avril 2019. Deux jours plus tard, elle mange un sandwich poulet/mayonnaise donné par l'établissement. Une semaine plus tard, le 26 avril 2019, elle meurt d'une infection causée par la bactérie listéria "contractée à l’hôpital" selon les termes de l’enquête.

La deuxième patiente, Enid Heap, 84 ans, vendeuse en pharmacie à la retraite, est admise le 25 mars 2019 au sein du même hôpital. Le 18 avril, elle reçoit un repas identique et décède le 6 mai 2019.

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40 000 sandwichs préparés

Le tribunal assure que l'origine de la bactérie est liée au fournisseur et non aux cuisines de l'hôpital. "Cette affaire concerne le décès de deux personnes. Il y a des raisons de soupçonner qu'elles sont mortes des suites d'une maladie à déclaration obligatoire : la listeria", a résumé l'officier public, Zak Golombeck. Tous les repas de l'hôpital de Manchester étaient préparés par une entreprise qui produisait jusqu'à 40 000 sandwichs par jour et approvisionnait environ 70 hôpitaux différents.

Au moment du décès des deux femmes, une enquête avait confirmé que l'épidémie de listeria de Manchester avait le même lien génétique qu'une autre épidémie en cours à Liverpool. L'enquête devrait durer cinq jours pour tenter de comprendre précisément les causes du décès des deux patientes et si cette situation aurait pu être évitée.