Déshydratation, arrosage, repas : cinq questions que vous vous posez (encore) sur la canicule

Canicule, saison été 2019, épisode 2. Cette année-là, deux vagues de canicule avait eu lieu en France, brisant le record de température de 46 degrés. En 2020, ce ne sont pas moins que quatre pics de chaleur répertoriés dans le pays. Pour rappel, une période de forte chaleur est qualifiée de canicule lors que les températures sont plus élevées de cinq degrés par rapport aux normales de saison, jour et nuit. Et cette situation doit durer au moins trois jours et trois nuits. Voici quelques questions utiles durant une période de canicule.

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Comment sait-on qu'on est déshydraté? Le signe le plus évident est la sensation de soif. Mais chez les personnes âgées et les enfants, elle est moins marquée. Fatigue inhabituelle, teint pâle, perte d’appétit, maux de tête voire fièvre doivent nous alerter.

Boire de l'eau gazeuse désaltère-t-il davantage? L'eau gazeuse ne désaltère ni plus ni moins que l'eau plate, selon plusieurs études américaines.

Pourquoi ne faut-il pas boire d'alcool quand il fait chaud? Parce que l’alcool a un effet diurétique, c’est-à-dire qu’il favorise son élimination dans les urines ce qui fait perdre du liquide à l’organisme et peut donc entraîner une déshydratation.

Faut-il éviter de manger certains aliments? Oui, la viande rouge se digère assez mal. Or, une digestion compliquée entraîne une augmentation de la température du corps. Les frites, les panini et les ...


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